Ogni 2 ° venerdì del mese:
Dal 13 gennaio 2017, sperimenta tutta la varietà e la freschezza di 7 oceani, fiumi e laghi!
CIBO CALDO:
... ZUPPE:
* Crema di granchio Helgoland con granchi del Mare del Nord
* Bouillabaisse del nord
... PESCI:
* Filetto di luccioperca
* Medaglioni di rana pescatrice in pancetta
* Gurnard alla griglia
* Filetto di scorfano
* Filetto di salmone grigliato su foglie di spinaci
* Ragù di pesce
FRUTTI DI MARE
* Paella ai frutti di mare (Paella de Mariscos)
* Calamares
* Gamberetti avvolti in pastella di patate
INSERTI
* Patate al rosmarino
* Patate fritte
* Verdure Wok
* Ratatouille
* Gratin di patate
* Riso selvatico rosso
SPECIALITA ':
* Helgoländer Knieper (forbici del granchio)
* Ostriche
* Varie terrine di pesce
* Tapas frisone
* Salmone intero in camicia
* Granchi appena pescati nel Mare del Nord
* Gamberi marinati
* Gamberi
* Crepes al salmone affumicato
affumicati:
* Thaler di filetto di sgombro al burro
* Lumache di salmone
* Cioccolato di ippoglosso nero
* Stremellachs-Happen con diversi condimenti
* Salmone affumicato norvegese
* Sala fumatori Bad Zwischenahner
* Filetto di trota dal fumo di ginepro
* Specialità di aringhe marinate
* ... oltre a vari tipi di antipasti, un'ampia selezione di insalate e ... buffet di dolci!
Ti sembra allettante? Quindi assicurati i tuoi biglietti ora e goditi questa selezione di buffet molto speciale, preparata secondo i tuoi gusti personali, se lo desideri.
Questo viaggio culinario costa € 39 a persona (tutti i pasti sono gratuiti più le bevande).
Si prega di prenotare in anticipo
non vediamo l'ora di incontrarti!
